תזונה


עצירות בגיל השלישי
הסיבות לעצירות רבות. היא נגרמת כתוצאה מאורח חיים שגוי הכולל אכילה בלתי סדירה, תזונה דלה בסיבים תזונתיים, שתייה לא מספקת, לעיסה לקויה, חוסר פעילות גופנית ומתח. גורמים נוספים הם בעיות בחילוף חומרים המתעוררות לרוב אצל בני הגיל השלישי - סוכרת, תת פעילות של בלוטת התריס, האטת הפריסטלטיקה (תנועתיות המעיים) עם העלייה בגיל, הרניה, מחלות נוירולוגיות, תסמונת המעי הרגיז, כאבים הנובעים עקב פיסורות וטחורים ובעיות ממקור שרירי.
17/11/2010
 
לכתבה המלאה. . . 

חלב וגיל הזהב
בגוף האדם הבוגר מתרחשת פעילות תמידית ב עצם, שמורכבת משני תהליכים מנוגדים: פרוק העצם הישנה וסילוקה, ובמקביל בניית עצם חדשה במקומה. אלא שבמשך השנים , תהליך הפירוק מהיר מתהליך בניית העצם.כתוצאה, העצם נחלשת ומתדלדלת והסכנה לשברים ואוסטאופורזיס גדלה.
27/12/2009
 
לכתבה המלאה. . . 

הרגלי אכילה ובקרת תאבון בקשישים: האנורקסיה של הזקנה - פרק ב
החלק החשוב המאותת על שובע ומלאות הינו החלק העליון של מערכת העיכול: החלק התחתון של הקיבה – האנטרום והחלק העליון של המעי הדק- הדאודנום . לחלק הזה תפקיד חשוב בתפיסת הרגשת השובע ובקרת הכנסת מזון אצל קשישים. Morley 1997(6))). מדובר בגורמים הקשורים זה בזה כמו: פיזור המזון בקיבה וריקון הקיבה
14/12/2009
 
לכתבה המלאה. . . 

הרגלי אכילה ובקרת תאבון בקשישים: האנורקסיה של הזקנה - פרק א
בזמנו, נהגנו לקבץ קשישים בעלי עודף משקל ולעבוד איתם על הרזיה. נהגנו להטיף לירידה במשקל גם אצל קשישים בני 75+ עם משקל עודף קל-חמור. נתנו דיאטות הרזיה כתובות ושקלנו אותם כדי לראות תוצאות. פחדנו מרמות כולסטרול גבוהות בקשישים בני 75+ והתרענו תכופות. משקל תקין היה אז המוטיב בטיפול תזונתי בקשישים.
28/11/2009
 
לכתבה המלאה. . . 

השמנה בגיל מבוגר מסוכנת הרבה יותר ממה שחשבתם
מה החשיבות של הופעה רזה וחתיכית בגיל הדמדומים? האם מדובר רק בחיצוניות או שמא גם בערכי בריאות הכרחיים לאיכות החיים בכל גיל שהוא? נדמה שאנחנו נוטים לזלזל בחשיבות המשקל בגיל המבוגר. הסיבות המובנות לכך הן בעיקר חברתיות.
17/11/2009
 
לכתבה המלאה. . . 

קשישים והסיכון לתת תזונה
איתור מוקדם של גורמי הסיכון לאנורקסיה בזקנה -המלצות כלליות במסגרת הבית. ניתן באמצעות שאלות פשוטות לאתר האם הקשיש נמצא במצב סיכון לאנורקסיה בזקנה וירידה במשקל
20/10/2009
 
לכתבה המלאה. . . 

אגוזים
האגוזים היו מהמזונות הראשונים של האדם, אולי בגלל שניתן לאכסן אותם לזמנים בהם אין אוכל אחר. זהו מזון מרוכז, המכיל בעיקר חלבון, שומן וויטמינים ומינרלים. הם מכילים עד 60% שומן בעיקר בלתי רווי (חוץ מערמונים וקוקוס), מה שיכול להוביל להתחמצנותם וקלקולם, בעיקר אם הם מקולפים.
28/08/2009
 
לכתבה המלאה. . . 

דיאטה והרזיה לגיל השלישי
במהלך השנים חלים בגופנו שינויים שונים: ירידה בצורכי האנרגיה של הגוף והפחתה בצריכת המזון, ירידה במסת השרירים ועלייה במסת השומן, ירידה ביכולת ספיגת המזון ובתנועתיות המעי, קשיי לעיסה ופגיעה בחושים שתורמת לירידה בתיאבון. בנוסף, יש ירידה בפעילות הגופנית, חרדה, מתח ודיכאון, שגורמים לשינוי בתיאבון, ונעשה שימוש בתרופות שעלולות לפגוע בתיאבון. מומןץ גם לשמור על אימון אישי לתזונה נכונה ועל דיאטות מגוונות.
23/08/2009
 
לכתבה המלאה. . . 

כולסטרול: הטוב, הרע והתזונה
כולסטרול הוא רק מרכיב אחד במכלול התזונה של בני אדם. עם זאת, לא בכדי שמו עולה בכל פעם שמדברים על תזונה מאוזנת, לעיתים יותר מוויטמינים, סידן, ברזל ושומן. הסיבה: רמת הסיכון שבצריכת מנת יתר שלו, או לחילופין בהיעדר כל צריכה שלו, היא גבוהה ומצריכה מעקב.
20/08/2009
 
לכתבה המלאה. . . 

תת תזונה בגיל המבוגר
בעידן הגידול של אחוז האוכלוסיה המבוגרת באוכלוסיה, נשאלת לא אחת השאלה מדוע קשיש אחד מאריך ימים יותר מחברו?. תוצאות מחקרים, שניסו לאפיין קשישים ארוכי חיים הראו, שלסביבה בה חי האדם במהלך חייו השפעה ניכרת, הן על אורך חייו והן על איכות חייו מבחינת תפקוד נפשי, פיזי וקוגניטיבי. מבין ההשפעות הסביבתיות, לתזונה השפעה מכרעת.
17/08/2009
 
לכתבה המלאה. . . 

מעבר מחיים פרטיים בבית ובקהילה למסגרת מוסדית סיעודית עשוי לעתים להיות קשה למתאשפז ולבני משפחתו. כל אדם הנמצא במוסד סיעודי זכאי לקבל טיפול ברמה גבוהה, שירות אדיב, אוזן קשבת, הבנה והתחשבות. כל אלה מסייעים בהסתגלות למסגרת החדשה ומשפרים את סיכויי הקליטה במקום. תהליך הקבלה יעשה ע"י כל אחד מהצוות, שהם השותפים לטיפול. הצוות כולל לפחות, מנהל מוסד, רופא, אחות, עובד סוציאלי, פיזיותרפיסט, מרפא בעיסוק, תזונאי. הנך זכאי לדעת מה תפקידו של כל אחד בכלל ובקשר אליך בפרט. הנך זכאי לקבל מכלול שירותים , זכותך לקבל הסבר על טיפולים אלו, להסכים לקבלם או לסרב. קבלת ההחלטה לגבי סוג המוסד כוללת שיקולים רחבים בעלי היבטים אישיים, רפואיים, משפחתיים, חברתיים, כלכליים וגיאוגרפיים. אחוזי נכות.


כל בתי האבות והמעונות לזקנים בארץ חייבים ברישיון ועוברים תהליך בדיקות ופיקוח של משרדי הרווחה והבריאות (סיעודיים ותשושי נפש). משרד הרווחה מפקח על בתי אבות לעצמאיים ותשושים בלבד, כקבוע בתקנות הפיקוח על המעונות (תנאי המגורים וטיפול בזקנים עצמאיים ותשושים במעונות לזקנים) התשס"א- 2001: זקנים עצמאיים, שמבחינת תפקודו מסוגל לבצע את פעולות היומיום בלא עזרה. זקנים תשושים, שמפאת תפקודם הירוד זקוקים לעזרה חלקית בפעולות היומיום. הפיקוח מתבצע ע"י מפקחים, עובדים סוציאליים ואחיות מוסמכות וכולל את כל תחומי החיים במעון: תקינות המבנים הפיזיים והתאמתם לצורכי הזקן. תקינות הציוד תקן כוח אדם והכשרתו. זכויות הדיירים. ההפניה לבתי אבות לזקנים מתבצעת לאחר בדיקת נזקקתם וזכאותם של הזקנים באמצעות המחלקות לשירותים חברתיים ברשויות המקומיות. לאחר מכן ניתנת לזקן רשימת מספר מעונות ובתי אבות שונים.